Koken met passie Tomaat

Prijs € 9,95

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Thea Spierings

Hardback | September 2008 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

In het begin van de 16e eeuw werden vanuit Noord- en Zuid-Amerika de eerste tomatenzaadjes al naar Europa gebracht. De tomaten die daaruit werden opgekweekt waren niet rood maar geel! Dat verklaart de Italiaanse naam van de vrucht, pomo d'oro - gouden appel. De tomaat werd pas rood na het kruisen en veredelen van verschillende tomatenrassen. En wist je dat botanisch gezien de tomaat een bes is en dus eigenlijk op de fruitafdeling thuis hoort? Maar wij beschouwen hem als groente, dat wil zeggen dat we tomaten eigenlijk alleen in hartige gerechten gebruiken. Allemaal weetjes die je terug kunt vinden in het oogstrelende kado-kookboekje Tomaat. Niet alleen staat er leuke en praktische informatie in over deze, nu weten we, vrucht. Maar er staan vooral 40 verrassende tomaat-recepten in, die laten zien dat je veel meer kanten op kunt dan salades, tomatensoep en spaghettisaus.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Thea Spierings
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240370
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2008
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
94

Beschrijving

In het begin van de 16e eeuw werden vanuit Noord- en Zuid-Amerika de eerste tomatenzaadjes al naar Europa gebracht. De tomaten die daaruit werden opgekweekt waren niet rood maar geel! Dat verklaart de Italiaanse naam van de vrucht, pomo d'oro - gouden appel. De tomaat werd pas rood na het kruisen en veredelen van verschillende tomatenrassen. En wist je dat botanisch gezien de tomaat een bes is en dus eigenlijk op de fruitafdeling thuis hoort? Maar wij beschouwen hem als groente, dat wil zeggen dat we tomaten eigenlijk alleen in hartige gerechten gebruiken.

Allemaal weetjes die je terug kunt vinden in het oogstrelende kado-kookboekje Tomaat. Niet alleen staat er leuke en praktische informatie in over deze, nu weten we, vrucht. Maar er staan vooral 40 verrassende tomaat-recepten in, die laten zien dat je veel meer kanten op kunt dan salades, tomatensoep en spaghettisaus.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Thea Spierings
Uitgever
Caplan Publishing B.V.
ISBN
9789087240370
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2008
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
94

Actuele bestsellers!

  • Ziek gelukkig | Ruud ten Wolde (ISBN 9789400513938)
    21,99
  • Haken à la Bloemen | Karin Bloemen (ISBN 9789024595884)
    20,00
  • Fortuna's kinderen | Annejet van der Zijl (ISBN 9789048862412)
    24,99
  • Twee kleine visjes | M.J. Arlidge (ISBN 9789022594568)
    10,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Het Alles | Dave Eggers (ISBN 9789403149110)
    24,99
  • De liefdesbrief | Lucinda Riley (ISBN 9789401615631)
    21,99
  • Nachtvorst | Suzanne Vermeer (ISBN 9789400513587)
    15,99
  • De zoete zusjes vieren Sinterklaas | Hanneke de Zoete (ISBN 9789043922487)
    13,99
  • Ik ga leven | Lale Gül (ISBN 9789044646870)
    20,00