| Prijs | € 25,00 |
Uitverkocht
Hardback | Juni 2015 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Jeremy Schmid kookt graag volgens traditionele methoden en met natuurlijke producten. In dit boek vertelt hij hoe u uw eigen rookoven kunt maken en welke technieken nodig zijn voor verschillende etenswaren. Schmid onderzoekt verschillende houtsoorten en laat zien hoe u kunt experimenteren met houtmengsels voor de ideale rooksmaak.
Specificaties
- Auteur
- Jeremy Schmid
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN
- 9789048311637
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juni 2015
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 160
Beschrijving
Jeremy Schmid kookt graag volgens traditionele methoden en met natuurlijke producten. In dit boek vertelt hij hoe u uw eigen rookoven kunt maken en welke technieken nodig zijn voor verschillende etenswaren. Schmid onderzoekt verschillende houtsoorten en laat zien hoe u kunt experimenteren met houtmengsels voor de ideale rooksmaak.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Jeremy Schmid
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN
- 9789048311637
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juni 2015
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 160
