Het Nederlands bakboek

recepten en historische verhalen voor de thuisbakker

Prijs € 29,99

Uitverkocht

Gaitri Pagrach-Chandra

Hardback | Oktober 2012 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! Als het gaat om bakken heeft Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Gaitri Pagrach-Chandra
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021552606
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
256

Beschrijving

Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! Als het gaat om bakken heeft Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit.

Net als de Fransen hebben wij een unieke bakcultuur, met baksels voor allerlei feestdagen, zoals de oliebol of Duivekater, en streekgebonden baksels, zoals de bekende bolus en de misschien minder bekende Amsterdamse korstjes. Vaak zitten er achter het ontstaan van deze baksels de mooiste verhalen. In dit historische receptenboek lees je die verhalen én vind je alle recepten.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Gaitri Pagrach-Chandra
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021552606
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Oktober 2012
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
256

Actuele bestsellers!

  • Een beloofd land | Barack Obama (ISBN 9789048840748)
    45,00
  • Martien | Jan Dijkgraaf (ISBN 9789083096605)
    22,50
  • Opgewekt naar de eindstreep | Hendrik Groen (ISBN 9789029094139)
    20,00
  • Wen er maar aan | Maike Meijer (ISBN 9789083059808)
    17,99
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • De zilverboom | Lucinda Riley (ISBN 9789401613071)
    21,99
  • Spiegelman | Lars Kepler (ISBN 9789403106410)
    21,99
  • In corontaine | Youp van 't Hek (ISBN 9789400406872)
    12,50
  • Revolusi | David Van Reybrouck (ISBN 9789403183404)
    39,99