Flavour (e-Book)

Heel veel groenten, nog meer smaak

Prijs € 19,99

Download direct dit e-Book

Ook beschikbaar als:

Hardback€ 33,99

Deze titel komt in aanmerking voor

Yotam Ottolenghi

EPUB met digitaal watermerk | Augustus 2021 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Overzicht
Beschrijving
Recensies
Specificaties

Beschrijving

NEDERLANDSTALIGE EDITIE Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok. In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Volledige beschrijving

Recensies

Alle 0 beoordelingen

Specificaties

Auteur: Yotam Ottolenghi
Uitgever: Fontaine Uitgevers
ISBN: 9789464041293
Formaat: EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum: Augustus 2021
Bestandsgrootte: 50660703 bytes
Taal: Nederlandstalig
Aantal Pagina's: 377

Beschrijving

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.