| Prijs | € 56,00 |
Niet beschikbaar
Paperback | Maart 2006 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Bacteriën staan centraal. Gisten, schimmels, protozoën, wieren en virussen worden slechts summier behandeld.
In de vijfde druk zijn de hoofdstukken Algemene microbiologie en Levensmiddelenmicrobiologie herzien. Nieuwe ontwikkelingen worden globaal behandeld.
Specificaties
- Auteur
- G.A. Harrewijn
- Uitgever
- Syntax Media
- ISBN
- 9789077423271
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Maart 2006
- Categorie
- Studieboek
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 298
Beschrijving
Bacteriën staan centraal. Gisten, schimmels, protozoën, wieren en virussen worden slechts summier behandeld. In de vijfde druk zijn de hoofdstukken Algemene microbiologie en Levensmiddelenmicrobiologie herzien. Nieuwe ontwikkelingen worden globaal behandeld.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- G.A. Harrewijn
- Uitgever
- Syntax Media
- ISBN
- 9789077423271
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- Maart 2006
- Categorie
- Studieboek
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 298
