De kunst van het koken

alle technieken en bereidingswijzen : alle hoogtepunten uit de Franse keuken

Prijs € 45,00

Uitverkocht

Ook beschikbaar als:

Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle

Hardback | November 2004 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

De kunst van het koken' is hét standaardwerk over de Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring verwerkt. Hierdoor is 'De kunst van het koken' zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds een van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021541587
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2004
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
960

Beschrijving

De kunst van het koken' is hét standaardwerk over de Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring verwerkt. Hierdoor is 'De kunst van het koken' zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds een van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789021541587
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2004
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
960

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99