| Prijs | € 29,99 |
Uitverkocht
Hardback | Maart 2020 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Heel wat culinaire chefs, o.a. Kris De Roy (Hofke Van Bazel), Edwin Soumang (One) en Lieven Lootens ('t Aards Paradijs), halen de groenten die ze verwerken in hun gerechten, uit hun eigen moestuin. Terwijl de ene chef zich voornamelijk richt op groenten, experimenteert een ander met eetbare bloemen of kruiden.Elke chef doet in dit boek zijn tuinverhaal, geeft tips om zelf de mooiste en lekkerste moestuin aan te leggen en verwerkt zijn groenten, bloemen of kruiden in enkele smakelijke gerechten.
Specificaties
- Auteur
- Veronique De Walsche
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401464826
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Maart 2020
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 192
Beschrijving
Heel wat culinaire chefs, o.a. Kris De Roy (Hofke Van Bazel), Edwin Soumang (One) en Lieven Lootens ('t Aards Paradijs), halen de groenten die ze verwerken in hun gerechten, uit hun eigen moestuin. Terwijl de ene chef zich voornamelijk richt op groenten, experimenteert een ander met eetbare bloemen of kruiden.
Elke chef doet in dit boek zijn tuinverhaal, geeft tips om zelf de mooiste en lekkerste moestuin aan te leggen en verwerkt zijn groenten, bloemen of kruiden in enkele smakelijke gerechten.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Veronique De Walsche
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401464826
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Maart 2020
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 192
