Prijs | € 39,95 |
Uitverkocht
Hardback | Oktober 2017 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Wanneer aan het einde van de negentiende eeuw moderne brouwtechnieken en transportmiddelen innovatie en schaalvergroting mogelijk maken, komen langzaam maar zeker de merken opzetten. Een bier positioneren tegenover andere bieren, het wegdrukken van binnen- en buitenlandse concurrenten, wordt belangrijk om als brouwer te overleven, zeker in een slinkende binnenlandse markt. Hoe brouwerijen in Antwerpen en de wereld dat aan boord legden, en nog leggen, leest u in dit fascinerende boek waarbij de verbeelding van de brouwers geen grenzen blijkt te kennen.
Specificaties
- Auteur
- Paul Daeleman
- Uitgever
- Petraco-Pandora N.V.
- ISBN
- 9789053254332
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2017
- Categorie
- Overig
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 208
Beschrijving
Wanneer aan het einde van de negentiende eeuw moderne brouwtechnieken en transportmiddelen innovatie en schaalvergroting mogelijk maken, komen langzaam maar zeker de merken opzetten. Een bier positioneren tegenover andere bieren, het wegdrukken van binnen- en buitenlandse concurrenten, wordt belangrijk om als brouwer te overleven, zeker in een slinkende binnenlandse markt. Hoe brouwerijen in Antwerpen en de wereld dat aan boord legden, en nog leggen, leest u in dit fascinerende boek waarbij de verbeelding van de brouwers geen grenzen blijkt te kennen.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Paul Daeleman
- Uitgever
- Petraco-Pandora N.V.
- ISBN
- 9789053254332
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2017
- Categorie
- Overig
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 208