Flavour

Heel veel groenten, nog meer smaak

Prijs € 32,00

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Actie: Geen verzendkosten!

Yotam Ottolenghi

Hardback | September 2020 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

NEDERLANDSTALIGE EDITIEYotam Ottolenghi weet als geen ander weet hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgever
Fontaine Uitgevers
ISBN
9789059569911
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2020
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
320

Beschrijving

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander weet hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgever
Fontaine Uitgevers
ISBN
9789059569911
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2020
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
320

Actuele bestsellers!

  • De avond is ongemak | Marieke Lucas Rijneveld (ISBN 9789025463854)
    15,00
  • De jongen, de mol, de vos en het paard | Charlie Mackesy (ISBN 9789026623844)
    20,00
  • Nu ik je zie | Merlijn Kamerling (ISBN 9789022582343)
    20,00
  • Het zoutpad | Raynor Winn (ISBN 9789463821056)
    10,00
  • Flavour | Yotam Ottolenghi (ISBN 9789059569911)
    32,00
  • De meeste mensen deugen | Rutger Bregman (ISBN 9789082942187)
    25,00
  • Bevroren goud | Cilla Börjlind, Rolf Börjlind (ISBN 9789400511484)
    20,99
  • Stoorzender | Arjen Lubach (ISBN 9789463810562)
    20,99
  • Mrs. Degas | Arthur Japin (ISBN 9789029542326)
    23,99
  • Ovenbijbel | Chickslovefood (ISBN 9789048858019)
    33,99