| Prijs | € 29,99 |
Uitverkocht
Hardback | Augustus 2019 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met Basisboek China leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia’s en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis met nieuwe smaken, zoals kip gerookt boven thee en kruiden, en krijgt uitleg over zes manieren om hoisinsaus te gebruiken. Het boek is onderverdeeld in de hoofdstukken Soepen en voorgerechten, Vis en zeevruchten, Kip en eend, Vlees, Groenten en tofu, Noedels en rijst, Zoetigheden en Basisrecepten.
Specificaties
- Auteur
- Ross Dobson
- Uitgever
- Becht
- ISBN
- 9789023016168
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Augustus 2019
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 256
Beschrijving
De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met Basisboek China leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia’s en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis met nieuwe smaken, zoals kip gerookt boven thee en kruiden, en krijgt uitleg over zes manieren om hoisinsaus te gebruiken. Het boek is onderverdeeld in de hoofdstukken Soepen en voorgerechten, Vis en zeevruchten, Kip en eend, Vlees, Groenten en tofu, Noedels en rijst, Zoetigheden en Basisrecepten.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Ross Dobson
- Uitgever
- Becht
- ISBN
- 9789023016168
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Augustus 2019
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 256
