Aziatische bowls & bouillons

maak je eigen kom vol smaak

Prijs € 22,50

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.

Actie: Geen verzendkosten!

Pippa Middlehurst

Hardback | November 2021 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Wie houdt er nou niet van een geurige kom ramen of een heerlijke Chinese soep gevuld met wontons? Met Aziatische bowls & bouillons maak je from scratch de meest verrukkelijke bowls helemaal zelf: van het maken van typisch Aziatische bouillons als de basis, diverse soorten noedels tot en met dumplings, toppings en meer. Van Thaise tom yam noedelsoep, Japanse tonkotsu tsukemen, Chinese hotpots of het Taiwanese rijstgerecht Lu Rou Fan. Met het maken van diverse soorten bouillons, het stap voor stap in beeld brengen hoe je diverse noedels maakt – van udon tot en met ba mee –, heb je met Aziatische bowls & bouillons het perfecte boek in handen om aan de slag te gaan. Met duidelijke uitleg, in tekst en beeld, over basistechnieken, de voorraadkast en handig keukengerei is het zelf maken van je favoriete Aziatische bowl veel minder moeilijk dan je denkt. Maak op een druilerige dag een snelle spicy ramen met zeevruchten voor jezelf of verras je tafelgenoten in het weekend met een uitgebreide hotpot met zelfgemaakte dumplings, knapperige bok choi, enoki en diverse sauzen en dips. En als afsluiter mag een typisch Aziatisch dessert uiteraard niet ontbreken.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Pippa Middlehurst
Uitgever
Good Cook B.V.
ISBN
9789461432650
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2021
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
176

Beschrijving

Wie houdt er nou niet van een geurige kom ramen of een heerlijke Chinese soep gevuld met wontons? Met Aziatische bowls & bouillons maak je from scratch de meest verrukkelijke bowls helemaal zelf: van het maken van typisch Aziatische bouillons als de basis, diverse soorten noedels tot en met dumplings, toppings en meer. Van Thaise tom yam noedelsoep, Japanse tonkotsu tsukemen, Chinese hotpots of het Taiwanese rijstgerecht Lu Rou Fan. Met het maken van diverse soorten bouillons, het stap voor stap in beeld brengen hoe je diverse noedels maakt – van udon tot en met ba mee –, heb je met Aziatische bowls & bouillons het perfecte boek in handen om aan de slag te gaan. Met duidelijke uitleg, in tekst en beeld, over basistechnieken, de voorraadkast en handig keukengerei is het zelf maken van je favoriete Aziatische bowl veel minder moeilijk dan je denkt. Maak op een druilerige dag een snelle spicy ramen met zeevruchten voor jezelf of verras je tafelgenoten in het weekend met een uitgebreide hotpot met zelfgemaakte dumplings, knapperige bok choi, enoki en diverse sauzen en dips. En als afsluiter mag een typisch Aziatisch dessert uiteraard niet ontbreken.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Pippa Middlehurst
Uitgever
Good Cook B.V.
ISBN
9789461432650
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2021
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
176

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99