Abdijbierbrouwerijen in Nederland en België

Frank Stoute & Fedor VogelReis langs de abdijbieren in Nederland en België en hun abdijenZowel België als Nederland kent meerdere abdijbieren. In het katholieke België kennen we 24 'erkende abdijbieren' en ook in het conservatieve Nederland groeit het aantal abdijbieren de laatste jaren. In tegenstelling tot trappistenbieren, worden abdijbieren niet gebrouwen binnen de muren van de abdij. Maar elke abdij achter dat bekende of minder bekende bier heeft wel zijn eigen verhaal en unieke omgeving. Deze reisgids brengt u langs alle hedendaagse abdijbieren en hun abdijen. Van Leffe tot Affligem. Van Ename tot Maredsous. Van Berne Heeswijk tot Val Dieu. En nog veel meer. 'Reis langs de abdijbieren in Nederland en België' is de ideale reisgids voor mensen die bierbeleving willen combineren met een bezoek aan het monastieke leven, een rustgevende wandeling in de omgeving van de abdij en vooral: het proeven van het abdijbier in het belendende proeflokaal of café naast de abdij. Vier het leven, gij zult genieten...In coproductie met Birdy PublishingFrank Stoute (1954) studeerde geschiedenis maar is bovenal bierkenner en -liefhebber. Hij is freelance redacteur van het onafhankelijke glossy magazine Bier! waarin hij onder meer de rubriek over abdij- en trappistenbieren schrijft. Fedor Vogel (1967) heeft communicatie gestudeerd en is uitgever en hoofd-redacteur van Bier! magazine / Birdy Publishing BV. Als bierkenner en abdijenliefhebber is hij een promotor van de abdij- en trappistenbieren in relatie tot de religieuze instandhouding van het cultureel erfgoed van deze bieren en abdijen.