500 sappen & smoothies

Deze verzameling dranken van verschillende vruchten en smaken is een mix van nieuwe ideeën en beproefde klassieke smoothierecepten. Tips voor het op smaak brengen, binden en zoeten van jouw favoriete sappen en smoothies, van voedzame ontbijtdranken tot zomerse traktaties! In de inleiding wordt basisinformatie gegeven voor het bereiden van sappen en smoothies: keukengerei, technieken, ingrediënten en suggesties voor het vervangen van basisingrediënten. Tips en suggesties voor sappen en smoothies voor elke gelegenheid - ontbijt, kinderfeestjes, barbecues enzovoort. Kleurenfoto's illustreren een groot aantal favoriete gerechten - begin je dag eens met een ontbijtsmoothie met abrikozen, of verwen jezelf 's avonds met een welverdiende clementine-mangomojito.