500 hapjes

Dit boek bevat 500 recepten die je het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook krijg je tips om de juiste ingrediënten voor hapjes en snacks te kiezen en hoe je ervoor kunt zorgen dat het resultaat er volmaakt uitziet. De inleiding omvat alle benodigde informatie over bereiding en koken: technieken, keukengerei, ingrediënten, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen. Hapjes voor elke gelegenheid - elegante canapés voor bij cocktails, pizzahapjes voor kinderfeestjes, geraffineerde voorgerechten voor een dinertje en gezonde, vetarme snacks voor tussendoor.

Een heel assortiment gevarieerde snacks, van verse crudités tot open crostini, en van van pikante spiesen tot zoete hapjes.