Mexicaans!

135 recepten uit het échte Mexico

Prijs € 24,99

Uitverkocht

Ook beschikbaar als:

Tomasina Miers, Thomasina Miers

Hardback | November 2010 |

Bekijk recensies
Gebaseerd op 1 beoordeling
Beoordeel dit boek ook!

Beschrijving

Zinderende smaken, intrigerende geuren en verrassende texturen - de Mexicaanse keuken heeft het allemaal. In dit boek neemt Thomasina Miers je mee op een inspirerende culinaire reis door dit prachtige land en laat ze zien dat de Mexicaanse keuken zoveel meer is dan alleen tacochips, tortilla's en tomatensalsa. Wat dacht je van een warme salade met chorizo en pompoen, pittige noedels met krab of vanille-cheesecake met ananas-karamel? Met dit boek haal je het echte Mexico in huis! De auteur Thomasina Miers won het BBC-programma Masterchef in 2005. Ze schrijft recepten voor The Times en is eigenaresse van Wahaca, een keten van Mexicaanse restaurants in Londen. De restaurants zijn erg in trek en wonnen in 2008 een publieksprijs voor de Beste Betaalbare Eetplek. Mexicaans! is haar derde kookboek.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Tomasina Miers, Thomasina Miers
Uitgever
Inmerc
ISBN
9789066116795
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
224

Beschrijving

Zinderende smaken, intrigerende geuren en verrassende texturen - de Mexicaanse keuken heeft het allemaal. In dit boek neemt Thomasina Miers je mee op een inspirerende culinaire reis door dit prachtige land en laat ze zien dat de Mexicaanse keuken zoveel meer is dan alleen tacochips, tortilla's en tomatensalsa. Wat dacht je van een warme salade met chorizo en pompoen, pittige noedels met krab of vanille-cheesecake met ananas-karamel?
Met dit boek haal je het echte Mexico in huis!

De auteur Thomasina Miers won het BBC-programma Masterchef in 2005. Ze schrijft recepten voor The Times en is eigenaresse van Wahaca, een keten van Mexicaanse restaurants in Londen.

De restaurants zijn erg in trek en wonnen in 2008 een publieksprijs voor de Beste Betaalbare Eetplek.
Mexicaans! is haar derde kookboek.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Tomasina Miers, Thomasina Miers
Uitgever
Inmerc
ISBN
9789066116795
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
November 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
224

Actuele bestsellers!

  • 23,00
  • 5,00
  • 15,00
  • 26,99
  • 20,99
  • 34,95
  • 22,50
  • 20,99
  • 24,99
  • 23,99