Prijs | € 14,99 |
EPUB met digitaal watermerk | Oktober 2017 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Patissier Bart Ardijns presenteert 15 succesvolle klassieke desserts op een uiterst creatieve manier. Daarnaast weet hij op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit 20 originele topdesserts te ontwikkelen met afwisseling van smaak, textuur, kleur, ingrediënten en vormgeving! En ook voor mensen met een voedselallergie creëerde hij met de grootste zorg 5 allergenenvrije desserts.Bart beschrijft de verschillende basisrecepten en technieken nauwkeurig, zodat zowel de amateurpatissier als de professional met het boek aan de slag kunnen.
Specificaties
- Auteur
- Bart Ardijns
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401445320
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- Oktober 2017
- Bestandsgrootte
- 11237624 bytes
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 144
Beschrijving
Patissier Bart Ardijns presenteert 15 succesvolle klassieke desserts op een uiterst creatieve manier. Daarnaast weet hij op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit 20 originele topdesserts te ontwikkelen met afwisseling van smaak, textuur, kleur, ingrediënten en vormgeving! En ook voor mensen met een voedselallergie creëerde hij met de grootste zorg 5 allergenenvrije desserts.Bart beschrijft de verschillende basisrecepten en technieken nauwkeurig, zodat zowel de amateurpatissier als de professional met het boek aan de slag kunnen.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Bart Ardijns
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401445320
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- Oktober 2017
- Bestandsgrootte
- 11237624 bytes Kb
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 144