Prijs | € 34,99 |
Levertijd: 1-2 werkdagen
Actie: Geen verzendkosten!
Hardback | Oktober 2023 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Rutger van den Broek
- Uitgever
- Carrera
- ISBN
- 9789048871124
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2023
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 496
Beschrijving
Met meer dan 130.000 verkochte exemplaren is Bakbijbel dé klassieker onder de kookboeken. Al 8 jaar lang hét standaardwerk over bakken. In deze geheel herziene editie staan nieuwe recepten, alles is aangepast naar deze tijd en ook de vormgeving is helemaal nieuw!
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Rutger van den Broek
- Uitgever
- Carrera
- ISBN
- 9789048871124
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2023
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 496